Генерал Э. Артюхов о грибах «Раньше всех грибы пошли-Называются сморчки…»

Генерал Э. Артюхов о грибах «Раньше всех грибы пошли-Называются сморчки…»

Сморчки

Раньше всех грибы пошли-
Называются сморчки.
Неприглядный гриб тот с виду.
Зря ж творим ему обиду.
 
Вкусен, сытен, как сготовлен.
Как закуска – знатен он.
А под горькую со смаком?
На столе-всегда силен.
 
Нет еще других грибов,
А он уже на стол готов.
Хоть зовется он сморчком-
Лучше нет весной грибов.
 
Повезло, в лесу собрал,
Замочил, жучков прогнал,
Дважды чисто отварил,
И пожарить не забыл.
 
Со сметанкой и лучком,
Или с маслом и лучком,
Пахнет грибом кухня, дом.
На столе сморчки мы ждем.
 
И с картошечкой хорош,
И в супах его найдешь.
И на трюфель он походит.
С ним рецептов сколько хочешь.
 
Раньше всех грибы пошли-
Называются сморчки.
Вкусен, сытен, как сготовлен.
Как закуска – знатен он.  

Автор:Э. Артюхов Смоленск 1987 год

Вместе с вами, мы сделаем Русинский Мир лучше!

При копировании данного материала, либо использования в любом виде (печатном, аудио, видео) на своих ресурсах, просьба указывать источник https://rusinskiimir.ru/  и автора произведения: Эдуард Артюхов, в иных случаях будем обращаться в соответствующие инстанции (админам соц.сетей, и Суд). Фото использованы из открытых источников интернет пространства.

Left Menu Icon